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Elchschinken aus Schweden ca. 200g Stück

Elchschinken aus Schweden ca. 200g Stück

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Artikelnummer
D/E15

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

32.99 €
(16,50 €/100g)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Premium-Elchschinken aus Schweden ca. 200g Stück


Langsam und schonend kalt geräuchert

Zutaten: Elchfleisch aus der Oberschale (99%), Speisesalz

Mindesthaltbarkeit: ca. 3 Monate nach Lieferung

  • Cholesterinarm, zart und mager
  • Mit einen hohen  Eiweißgehalt.
  • Aus der Oberschale
  • Fleisch von höchster Güte
  • Fast drei Wochen lang kalt geräuchert
  • Erlesene Spezialität aus Schweden
  • Premiumqualität

Nordische Elchspezialität aus Schweden

Die Oberschale ist ein Teilstück von der Innenseite der Keule und somit besonders zart und mager. Zur Verwendung kommt hier nur Fleisch höchster Güte. Die Elchoberschale wurde ca. 20 Tage lang schonend kalt geräuchert. Das Ergebnis ist ein Premiumschinken mit einem ausgewogenem Raucharoma und einem delikaten Wildgeschmack der dem des Hirschen am ähnlichsten kommt. Elch?eisch ist eine besondere Delikatesse.

Dieser Delikatess-Schinken aus der  Elchoberschale wird in einem kleinem Familienbetrieb mit über 100-Jähriger Tradition im nordschwedischen Jämtland produziert. Mit ihrem Motto "Handwerk, Tradition und Qualität" grenzen sie sich deutlich von der Massenproduktion anderer Hersteller ab und produzieren Wildprodukte von höchster Qualität mit hohem Nährwert und niedrigem Fettgehalt.

Elchschinken
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 20,0 g
Energie in Kcal: 167 8,3% 1,67%
Energie in KJ: 698
Eiweiß: 29,8 g 59,6% 11,9%
Kohlenhydrate: 2,9 g 1,1% 0,2%
Fett: 4,0 g 5,7% 1,1%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

Genießen Sie dieses original schwedische Elchprodukt aus dem hohen Norden.


- 200g - Original schwedischer Schinken vom Elch in Spitzenqualität - Elchschinken aus der Oberschale, die bis zur perfekten Reife um die 20 Tage lang kalt geräuchert wurde.
Elchschinken aus Schweden ca. 200g Stück

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