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1.Trüffel-Carpaccio mit echter schwarzer Trüffel, eingelegt in Olivenöl 30g oder 60g

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Trüffel-Carpaccio mit echter schwarzer Trüffel, eingelegt in Olivenöl 30g oder 60g

Trüffel-Carpaccio mit echter schwarzer Trüffel, eingelegt in Olivenöl 30g oder 60g

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Artikelnummer
T/H40

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

14.99 €
(49,97 - 46,63) €/100g

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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30g oder 60g hier Ihre Wahl

Trüffelcarpaccio in Olivenöl, netto 30g oder 60g schwarze Trüffel


Carpaccio di Tartufo estivo im Glas

Angebot 30g Grundpreis: 100g / 49,97 €, Preis 14,99 €
Angebot 60g Grundpreis: 100g / 46,63 €, Preis 27,99 €

Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Olivenöl, Salz, Trüffelessenz
Mindesthaltbarkeit: ca. 6 Monate nach Lieferung
  • Fein gehobelte Scheibchen
  • Eingelgt, länger haltbar
  • Spitzenprodukt aus Italien
  • Hocharomatisch
  • Sehr vielseitig einsetzbar
  • Rein pflanzliches Produkt
  • Ohne Farb- oder Konservierungsmitteln

Hochwertiges Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffel

Als extravagante Antipasti auf Ciabatta oder Baguette ideal. Auch alle Pasta, Risotto, Eier, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Suppen, Salate und Kartoffelpürees werden mit diesem hochqualitativen Spitzenprodukt zum kulinarischen Genuss. Auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet. Selbstverständlich, ohne Farb- oder Konservierungsmitteln hergestellt !

Schwarze Sommer-Trüffel, Tuber aestivum vitt

Diese Trüffelsorte besitzt mehr oder weniger kugelförmige oder knollige Fruchtkörper die zwei bis neun Zentimeter im Durchmesser erreichen. Er hat eine dunkelbraune bis schwarze Außenhaut, die aus pyramidenförmigen Warzen besteht. Das Fruchtfleisch ist sehr fest und mit weißlichgrauen Adern durchzogen. Jung ist das Fleisch weißlich und bei älteren Fruchtkörpern gelblich getönt. Sein Aroma erinnert an Haselnüße und Malz.

Diese Trüffel sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen! Diese Trüffel können vielseitig kombiniert und verwendet werden.

Trüffelcarpaccio in Öl
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 15,0 g
Energie in Kcal: 374 18,7% 2,80%
Energie in KJ: 1565
Fett gesamt: 36,6 g 52,3% 7,8%
davon gesättigte
Fettsäuren: 3,7 g 18,5% 2,75%
Kohlenhydrate: 5,6 g 2,2% 0,3%
davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1%
Eiweiß: 5,5 g 11,0% 1,7%
Salz: 1,20 g 20,0% 3,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.


Sie erhalten eine erlesene Spezialität aus Italien von der Traditionsfirma Elle Esse (Gründungsjahr 1948)


Ändern Sie bitte die gewünschte Menge, wenn Sie 60g bestellen!


- 30g oder 60g - Schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt, 30g oder 60g netto Trüffelgewicht) in Olivenöl eingelegt, länger haltbar. Carpaccio di Tartufo estivo. Fein gehobelte Scheibchen der italienischen schwarzen Sommer-Trüffel im Glas.
Trüffel-Carpaccio mit echter schwarzer Trüffel, eingelegt in Olivenöl 30g oder 60g

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Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Produkten.

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