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Trüffel-Carpaccio, Carpaccio Tartufo, schwarzer Sommertrüffel in Olivenöl 40g oder 80g Glas

Trüffel-Carpaccio, Carpaccio Tartufo, schwarzer Sommertrüffel in Olivenöl 40g oder 80g Glas

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Artikelnummer
T/H38

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

8.47 €
(25,63 - 18,11) €/100g

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Trüffelcarpaccio in extranativem Olivenöl 40g oder 80g


Original italienische Trüffelzubereitung aus schwarzen Sommertrüffel
Carpaccio di Tartufo, Tartufo del Molise

Angebot 40g Grundpreis 100g = 21,23 €, Preis 8,48 €
Angebot 80g Grundpreis 100g = 18,11 €, Preis 14,48 €

Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Olivenöl, Salz, Aroma

Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung

Eingelgte Trüffel sind wesentlich länger haltbar als Frischware
  • Spitzenqualität
  • Rein pflanzliches Produkt
  • Ohne Konservierungsmittel
  • Echte edele Trüffel
  • Mit Tuber Aestivum Vitt
  • Feinstes Olivenöl
  • Feinstes Carpaccio
  • Original aus Molise in Italien
  • Delikatesse von Di Iorio
  • Di Iorios 5 Sterne-Qualität
  • Extravagante Antipasti

Hochwertiges Trüffel-Carpaccio, italienische schwarze Sommertrüffelscheibchen
Auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet

Di Iorios 5-Sterne Trüffelzubereitung ist ein Carpaccio für Liebhaber des echten Trüffelgeschmacks. Es ist ein rein pflanzliches Produkt aus edelen schwarzen Sommertrüffel und feinstem extranativem Olivenöl, das ohne Konservierungsmittel hergestellt wurde. Trüffelcarpaccio ist hervorragend geeignet für extravagante Vorspeisen. Das Carpaccio kommt aus Molise, einer italienische Region etwas südlich von Rom gelgen an der Adria.
Für solche Spezialitäten ist diese Region sehr bekannt.

Alle Pasta, Risotto, Eier, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Suppen, Salate und Kartoffelpüree  werden mit diesem hochqualitativen Spitzenprodukt zum kulinarischen Genuss!

Nicht nur frische Trüffel sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, auch unsere zahlreichen Trüffelprodukte und Spezialitäten verwöhnen Ihren Gaumen und können vielseitig kombiniert und verwendet werden.

Schwarze Sommertrüffel
 
Dieser Trüffel, auch als Scorzone bekannt, gehört zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber). Tuber Aestivum wird als wertvolle Speisetrüffel gehandelt. Er zeichnet sich durch einen angenehmen Trüffelgeschmack aus. Die schwarze Außenhaut ist mit rautenförmigen Warzen besetzt. Die Gleba ist am Anfang der Saison weiß und geht bis zum Saisonende in ein dunkles Braun über. Ihr Geschmack erinnert an Haselnüsse und Malz.

Trüffelcarpaccio in Öl
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 15,0 g
Energie in Kcal: 374 18,7% 2,80%
Energie in KJ: 1565
Fett gesamt: 36,6 g 52,3% 7,8%
davon gesättigte
Fettsäuren: 3,7 g 18,5% 2,75%
Kohlenhydrate: 5,6 g 2,2% 0,3%
davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1%
Eiweiß: 5,5 g 11,0% 1,7%
Salz: 1,20 g 20,0% 3,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

Historisches

Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich. Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach. Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben.


Sie erhalten eine feine Zutat für die erlesene Küche.


Ändern Sie bitte die gewünschte Menge, wenn Sie 40g oder 80g bestellen!

Erhönen Sie die Eingabe unter "Anzahl" auf zwei, beispielsweise und wählen 80g aus, dann erhalten Sie 160g feinstes Trüffel-Carpaccio. Dieses Beispiel soll Mißverständnisse ausschließen.


- 40g oder 80g - Trüffelcarpaccio, Trüffel in Scheibchen, original aus Italien in feinem extranativem Olivenöl eingelegt und dadurch viel länger haltbar als frische Trüffel. Trüffelaroma 100%, Di Iorios 5 Sterne-Qualität.
Trüffel-Carpaccio, Carpaccio Tartufo, schwarzer Sommertrüffel in Olivenöl 40g oder 80g Glas

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Ruebezahl-EUROPE,Ihr Spezialist für Trüffel, Bio-Pilze und ausgefallene Delikatessen.

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