Trüffel-Carpaccio, Carpaccio Tartufo, schwarzer Sommertrüffel in Olivenöl 40g oder 80g Glas
Artikelnummer T/H38
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12.49 € (31,22 - 28,11) €/100g
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Trüffelcarpaccio in extranativem Olivenöl 40g oder 80g Original italienische Trüffelzubereitung aus schwarzen Sommertrüffel Carpaccio di Tartufo, Tartufo del Molise Angebot 40g Grundpreis 100g = 31,22 €, Preis 12,49 € Angebot 80g Grundpreis 100g = 28,11 €, Preis 22,49 € Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Olivenöl, Salz, Aroma Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung Eingelgte Trüffel sind wesentlich länger haltbar als Frischware Spitzenqualität Rein pflanzliches Produkt Ohne Konservierungsmittel Echte edele Trüffel Mit Tuber Aestivum Vitt Feinstes Olivenöl Feinstes Carpaccio Original aus Molise in Italien Delikatesse von Di Iorio Di Iorios 5 Sterne-Qualität Extravagante Antipasti Hochwertiges Trüffel-Carpaccio, italienische schwarze Sommertrüffelscheibchen Auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet Di Iorios 5-Sterne Trüffelzubereitung ist ein Carpaccio für Liebhaber des echten Trüffelgeschmacks. Es ist ein rein pflanzliches Produkt aus edelen schwarzen Sommertrüffel und feinstem extranativem Olivenöl, das ohne Konservierungsmittel hergestellt wurde. Trüffelcarpaccio ist hervorragend geeignet für extravagante Vorspeisen. Das Carpaccio kommt aus Molise, einer italienische Region etwas südlich von Rom gelgen an der Adria. Für solche Spezialitäten ist diese Region sehr bekannt. Alle Pasta, Risotto, Eier, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Suppen, Salate und Kartoffelpüree werden mit diesem hochqualitativen Spitzenprodukt zum kulinarischen Genuss! Nicht nur frische Trüffel sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, auch unsere zahlreichen Trüffelprodukte und Spezialitäten verwöhnen Ihren Gaumen und können vielseitig kombiniert und verwendet werden. Schwarze Sommertrüffel Dieser Trüffel, auch als Scorzone bekannt, gehört zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber). Tuber Aestivum wird als wertvolle Speisetrüffel gehandelt. Er zeichnet sich durch einen angenehmen Trüffelgeschmack aus. Die schwarze Außenhaut ist mit rautenförmigen Warzen besetzt. Die Gleba ist am Anfang der Saison weiß und geht bis zum Saisonende in ein dunkles Braun über. Ihr Geschmack erinnert an Haselnüsse und Malz. Trüffelcarpaccio in Öl Nährstoffe und Menge in %RM* %RM** Brennwert 100 g 100 g 15,0 g Energie in Kcal: 374 18,7% 2,80% Energie in KJ: 1565 Fett gesamt: 36,6 g 52,3% 7,8% davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g 18,5% 2,75% Kohlenhydrate: 5,6 g 2,2% 0,3% davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1% Eiweiß: 5,5 g 11,0% 1,7% Salz: 1,20 g 20,0% 3,0% *RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.
Angebot 40g Grundpreis 100g = 31,22 €, Preis 12,49 € Angebot 80g Grundpreis 100g = 28,11 €, Preis 22,49 € Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer
Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Olivenöl, Salz, Aroma
Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung
Di Iorios 5-Sterne Trüffelzubereitung ist ein Carpaccio für Liebhaber des echten Trüffelgeschmacks. Es ist ein rein pflanzliches Produkt aus edelen schwarzen Sommertrüffel und feinstem extranativem Olivenöl, das ohne Konservierungsmittel hergestellt wurde. Trüffelcarpaccio ist hervorragend geeignet für extravagante Vorspeisen. Das Carpaccio kommt aus Molise, einer italienische Region etwas südlich von Rom gelgen an der Adria. Für solche Spezialitäten ist diese Region sehr bekannt.
Alle Pasta, Risotto, Eier, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Suppen, Salate und Kartoffelpüree werden mit diesem hochqualitativen Spitzenprodukt zum kulinarischen Genuss!
Nicht nur frische Trüffel sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, auch unsere zahlreichen Trüffelprodukte und Spezialitäten verwöhnen Ihren Gaumen und können vielseitig kombiniert und verwendet werden.
Schwarze Sommertrüffel Dieser Trüffel, auch als Scorzone bekannt, gehört zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber). Tuber Aestivum wird als wertvolle Speisetrüffel gehandelt. Er zeichnet sich durch einen angenehmen Trüffelgeschmack aus. Die schwarze Außenhaut ist mit rautenförmigen Warzen besetzt. Die Gleba ist am Anfang der Saison weiß und geht bis zum Saisonende in ein dunkles Braun über. Ihr Geschmack erinnert an Haselnüsse und Malz.
Historisches
Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich. Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach. Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben.
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