Frische Trüffel, schwarze Herbsttrüffel, Burgundertrüffel Tuber Uncinatum, Top-Qualität 25g bis 150g
Artikelnummer T/F07	Artikelpreis(e) inklusive gesetzlicher Mwst. 25.89 € (103,55,00 - 88,35) €/100g
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Optionen: Menge in Gramm - hier Ihre Wahl 25g Endpreis siehe Liste30g Endpreis siehe Liste (+4.10 €)35g Endpreis siehe Liste (+8.66 €)50g Endpreis siehe Liste (+20.61 €)70g Endpreis siehe Liste (+39.21 €)100g Endpreis siehe Liste (+67.11 €)150g Endpreis siehe Liste (+113.61 €)

Frische schwarze Herbsttrüffel, Saison 2023
Burgundertrüffel 25g bis 150g

Trüffel von 1A Premiumqualität
Dieser Trüffel ist Frischware und wird am besten innerhalb von 6 Tagen serviert.

Angebot 25g:   Grundpreis: 100g = 103,55 €, Preis: 25,89 €
Angebot 30g:   Grundpreis: 100g = 99,96 €, Preis: 29,99 €
Angebot 35g:   Grundpreis: 100g = 98,71 €, Preis: 34,55 €
Angebot 50g:   Grundpreis: 100g = 97,65 €, Preis: 46,50 €
Angebot 70g:   Grundpreis: 100g = 95,79 €, Preis: 65,10 €
Angebot 100g: Grundpreis: 100g = 93,00 €, Preis: 93,00 €
Angebot 150g: Grundpreis: 100g = 88,35 €, Preis: 139,50 €

Unsere Trüffel treffen fast täglich zum aktuellen Tagespreis frisch ein. Daher sind auch unsere Trüffelpreise Tagespreise. Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen. Es gelten dann die hier gelisteten Tagespreise kurz vor dem Wunschtermin.

Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Wir versenden Ihre Trüffel aromaschonend, luftdicht verpackt und gut gekühlt mithilfe eines beigelegtem Kühlakkus.
Gerne, liefern wir auch zu einem Termin nach Ihren Wünschen. Frischer gehts nicht.

Am besten bewahrt man frische Trüffel, in etwas Haushaltspapier eingeschlagen, in einem luftdichten Behältnis, im Kühlschrank auf.

Mindesthaltbarkeit: ca. 4 - 6 Tage nach Lieferung

• Große Sortierung
• Taufrische Ware
• Nur ganze Knollen ab 10g Größe
• Keine Anschnitte, kein Bruch
• Küchenfertig vorgereinigt
• Echte Tuber Uncinatum
• Aus Frankreich oder Italien
• Hocharomatische feine Trüffel
• Frische Herbsttrüffel in Top-Qualität
• Auch als Burgundertrüffel bekannt
• Edele Trüffelsorte, sehr vielseitig verwendbar
• Sie erhalten mindestens 25g, 30g ... 150g; je nach Auswahl
• Die Trüffel werden umgehend versendet

Frische Trüffel sind etwas ganz Besonderes

Am besten bewahrt man frische Trüffel in etwas Haushaltspapier eingeschlagen
in einem luftdichten Behältnis im Kühlschrank auf.

• Bei uns bekommen Sie 100% Trüffel!
• Sie zahlen nicht für Erde oder Sand.
• Sie erhalten ganze Trüffelknollen mit einem Gesamtgewicht von mindestens 25g oder 50g, je nach Ihrer Bestellung.
• Da wir die wertvollen Knollen nicht zerschneiden möchten, senden wir lieber Ihnen ein paar Gramm mehr.
• Gerne beraten wir Sie kompetent in allen Trüffel- Angelegenheiten.
• Profitieren Sie von unserer langjährigen Trüffelerfahrung.
• Sie erhalten Ihre Trüffel innerhalb von 18-24 Stunden (1 Werktag) nach Zahlungseingang.
• Selbstverständlich liefern wir auch zu einem Termin nach Ihren Wünschen.
• Frischer gehts nicht!

Tuber Uncinatum wird als wertvolle Speisetrüffel gehandelt. Die sogenannte Burgunder oder Herbsttrüffel gehört zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber).

Tuber Uncinatumum zeichnet sich durch einen sehr angenehmen Trüffelgeschmack aus. Die Burgundertrüffel, schwarze Herbsttrüffel erhalten wir frisch aus Frankreich und Italien. Sie hat eine dunkle, warzige Peridie (Aussenhaut) und eine weiss-dunkelbraune Masserung. Die Gleba (Fruchtfleisch) geht von Hellbraun bis Dunkelbraun. Man könnte die Uncinatum auch als die große Schwester der Sommertrüffel bezeichnen. Sie ist intensiver im Geschmack und kann je nach Region durchaus auch eine rötliche Färbung annehmen. Die Burgundertrüffel riecht und schmeckt angenehm trüffelig. Gesammelt wird sie zwischen September und Januar. Ein Pionier der modernen deutschen Trüffelsuche, Jean- Marie Dumain klassifiziert die Burgundertrüffel als die Drittbeste aller Trüffel. Bei der Vielzahl der Trüffelsorten ist dies schon mit einer Bronzemedaille gleichzusetzen. Diese Edeltrüffel eignet sich hervorragend für alle Trüffelgerichte.

Sie erhalten bei uns frische Knollen ab ca. 10 g, ausschließlich in A - Qualität.
Trüffel sind ein frisches Naturprodukt und sollten schnellstmöglich verzehrt werden, da es sich um verderbliche Ware handelt.

Selbstverständlich versenden wir Ihre gekaufte Trüffel aromaschonend, luftdicht verpackt und gut gekühlt (Kühlakku).

Unsere frischen Trüffel kommen mehrmals wöchentlich, per Flugzeug direkt aus den jeweiligen Herkunftsländern
Die Trüffel werden erst unmittelbar vor dem Abflug geerntet, sortiert und verpackt, so erhalten Sie stets taufrische Ware.

Historisches

Bereits in der Antike wurde mit Trüffel reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich. Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach.

Ruebezahl EUROPE im Taunusgebirge

Ruebezahl Europe ist ein kleines Unternehmen mit Sitz in Bad Schwalbach, wo sich unser Ladengeschäft befindet. Wir bieten feine Delikatessen an, die Ihre Küche bereichern können und somit auch schöne Stunden bescheren können. Wir wünschen Ihnen viel Feude mit unseren Produkten.

Abfüller: Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel, Brunnenstr. 1, 65232 Taunusstein

Sie ehalten die echten schwarzen Trüffel, Herbstrüffel, gesammelt in den mediterranen Regionen von Frankreich und Italien, ein Hochgenuss.

Wählen Sie bitte die gewünschte Menge ganz oben aus!

Erhöhen Sie die Eingabe unter "Anzahl" auf zwei, beispielsweise und wählen unverändert 70g, dann erhalten Sie 140g frische Trüffel. Dieses Beispiel soll Mißverständnisse ausschließen.

- 25g bis 150g - Ganze Knollen frische schwarze Burgundertrüffel, schwarze Herbsttrüffel Tuber Uncinatum von sehr guter Qualität. Eine Trüffel, die in der Weihnachtszeit und am Jahresanfang besonders beliebt ist.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Produkten.

Trüffel-Fond, Trüffelsaft hochkonzentriert Sud aus Sommertrüffeln 420ml 16.49 € - 420ml - Hochkonzentrierter Trüffel-Sud von ElleEsse, Succo di Tartufo estivo, Black Summer Truffle Juice, Schwarze Sommertrüffel-Saft zum Verfeinern von Speisen mit Trüffelaroma, intensiver ergiebiger Sud für die gehobene Küche.   mehr...

Trüffelpaste mit 7,5% weißer Alba Trüffel aus Italien 130g 9.98 € - 130g - Trüffelpaste / Trüffelsauce aus Italien mit Champignons und mit echter weißer Trüffel von Elle Esse. Crema con Tartufo bianco!   mehr...

Bio-Morcheln (Spitzmorcheln) ganze Köpfe ab 15g 14.70 € - 15g bis 100g - Spitzmorcheln mit Biozertifikat DE-ÖKO-006 (Morchela Conica) aus Wildsammlung, nur ganze Köpfe. Die Morcheln werden ohne Stiele und Bruch verzehrfertig gereinigt und an der Luft getrocknet. Es sind nur junge, kleine Exemplare.   mehr...