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Trüffel-Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffel, Carpaccio di Tartufo nero im Glas 40g oder 80g

Trüffel-Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffel, Carpaccio di Tartufo nero im Glas 40g oder 80g

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Artikelnummer
T/H36

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

13.98 €

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Trüffelcarpaccio von ItalyTuber in extranativem Olivenöl 40g oder 80g im Glas

Original italienische Trüffelzubereitung aus schwarzen Sommertrüffel
Carpaccio di Tartufo nero estivo

Angebot 40g Grundpreis 100g = 34,95 €
Angebot 80g Grundpreis 100g = 26,49 €, Preis 21,18 €
Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Zutaten: Schwarze Trüffel Sommertüffel (Tuber Aestivum Vitt), extranatives Olivenöl, Salz, Aroma

Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung

Eingelgte Trüffel sind wesentlich länger haltbar als Frischware
  • Hocharomatisch
  • Exclusive Antipasti
  • Gourmet-Spitzenqualität
  • Rein pflanzliches Produkt
  • Ohne Konservierungsmittel
  • In extranatives Olivenöl eingelegt
  • Mit echten edelen Tuber Aestivum Vitt
  • Feinstes Carpaccio von der Gourmetmarke ItalyTuber

Hochwertiges Trüffel-Carpaccio aus italienischen schwarzen Sommertrüffelscheibchen im Glas
Auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet

Nicht nur frische Trüffel sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, auch unsere zahlreichen Trüffelprodukte und Spezialitäten verwöhnen Ihren Gaumen und können vielseitig kombiniert und verwendet werden

Dieses hochwertiges Carpaccio (Trüffelscheibchen) von der schwarzen Sommertrüffel im Glas kommt aus Italien und wurde von der Gourmetmarke ItalyTuber zubereitet. Trüffelscheibchen sind sehr vielseitig einsetzbar: Als extravagante Antipasti auf Ciabatta oder Baguette, ideal auch für alle Pasta, Risotto, Eier, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Suppen, Salate und Kartoffelpürees. Ihre kulinarischen Kreationen werden mit diesem hochqualitativen Spitzenprodukt zum Hochgenuss. ItalyTuber garntiert Ihnen, dass Sie eine hervorragende Qualität erhalten und bietet Ihnen ein Carpaccio für Liebhaber des echten Trüffelgeschmacks.

Schwarze Sommertrüffel
 
Dieser Trüffel, auch als Scorzone bekannt, gehört zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber). Tuber Aestivum wird als wertvolle Speisetrüffel gehandelt. Er zeichnet sich durch einen angenehmen Trüffelgeschmack aus. Die schwarze Außenhaut ist mit rautenförmigen Warzen besetzt. Die Gleba ist am Anfang der Saison weiß und geht bis zum Saisonende in ein dunkles Braun über. Ihr Geschmack erinnert an Haselnüsse und Malz.

Trüffelcarpaccio in Öl
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 15,0 g
Energie in Kcal: 374 18,7% 2,80%
Energie in KJ: 1565
Fett gesamt: 36,6 g 52,3% 7,8%
davon gesättigte
Fettsäuren: 3,7 g 18,5% 2,75%
Kohlenhydrate: 5,6 g 2,2% 0,3%
davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1%
Eiweiß: 5,5 g 11,0% 1,7%
Salz: 1,20 g 20,0% 3,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

Historisches

Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich. Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach. Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben.


Sie erhalten eine feine Zutat für die erlesene Küche von ItalyTuber.


Ändern Sie bitte die gewünschte Menge, wenn Sie 80g bestellen!

Erhönen Sie die Eingabe unter "Anzahl" auf zwei, beispielsweise und wählen 80g aus, dann erhalten Sie 160g feinstes Trüffel-Carpaccio. Dieses Beispiel soll Mißverständnisse ausschließen.


- 40g oder 80g - Trüffelcarpaccio in extranativem Olivenöl, Trüffel in Scheibchen original aus Italien, eingelegt und dadurch viel länger haltbar als frische Trüffel. Volles Trüffelaroma von ItalyTuber.
Trüffel-Carpaccio aus schwarzen Sommertrüffel, Carpaccio di Tartufo nero im Glas 40g oder 80g

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Ruebezahl-EUROPE, Ihr Spezialist für Trüffel, Bio-Pilze und ausgefallene Delikatessen.

Gross- und Einzelhandel, Import-Export, Zulieferer für die Gastronomie


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