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1.Gänseleber aus Frankreich (mit Schneidehobel aus Metall) 300g

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Gänseleber aus Frankreich (mit Schneidehobel aus Metall) 300g

Gänseleber aus Frankreich (mit Schneidehobel aus Metall) 300g

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Artikelnummer
D/G38

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

43.99 €
(146,63 €/kg)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Original französische Gänseleber 300g


Bloc de Foie Gras d Oie avec morceux
Mit einstellbarer Schneideharfe aus Metall

Grundpreis (Schneidegerät gratis, mit 0,00 € bewertet) 1kg = 146,63 €

Zutaten: Gänsefettleber, Wasser, Salz, Weißwein, Gewürze, Zucker, Antioxidantien: E301, Konservierungsmittel: E250

Mindesthaltbarkeit: ca. 12 Monate nach Lieferung

  • Original Labeyrie France
  • Cremig mit kleinen Stückchen (morceux)
  • Schlemmen "wie Gott in Frankreich"
  • Als Vorspeise ausreichend für ca. 6-8 Personen
  • Inklusive Foie Gras einstellbarer Schneideharfe

Original französische Foie Gras Spezialität in Spitzenqualität

Foie Gras ist eine der edelsten und bekanntesten Spezialitäten Frankreichs. Hergestellt vor allem im Südwesten und im Elsass. Foie Gras schmeckt besonders gut mit noch warmem Brot und dazu einen lieblichen Wein. Gut zum Foie Gras passen: Zwiebel- oder Schalotten-Confit, frischer gemahlener Pfeffer, aber auch  Feigen- oder Preiselbeer-Konfitüre. Die Franzosen mögen Foie Gras auch zu süßem Brot (Brioche).

Mit der beiliegenden Foie Gras "Schneideharfe" gelingt es mühelos, Foie Gras in Scheiben gewünschter Stärke zu teilen.

Gänseleber von Labeyrie
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 37,5 g
Energie in Kcal: 443 22,1% 8,30%
Energie in KJ: 1853
Fett gesamt: 45,0 g 64,3% 24,1%
davon gesättigte
Fettsäuren: 18,0 g 90,0% 33,75%
Kohlenhydrate: 2,3 g 0,9% 0,3%
davon Zucker: 2,1 g 2,3% 0,9%
Eiweiß: 7,1 g 14,2% 5,3%
Salz: 1,10 g 18,3% 6,9%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

An französischen Delikatessen bieten wir auch Foie Gras de Carnarde und weitere Terrinen und Pasteten in unserem Shop an.


Sie erhaten eine auserlesene französiche Spezialität und ein hochwertiges Küchenutensil.


- 300g - Original französische Foie Gras Spezialität von Labeyrie, Gänseleber Bloc de Foie Gras d Oie. Beiligend befindet sich eine hochwertige Schneideharfe/Schneidehobel mit Drahtschneide.
Gänseleber aus Frankreich (mit Schneidehobel aus Metall) 300g

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