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Entenleber-Zubereitung Mousse Canard Entenmousse mit Kirschwasser Elsass 180g
Artikelnummer D/G21
Artikelpreis(e) inklusive gesetzlicher Mwst.
5.16 € (2,92 €/100g)
Versand erfolgt umgehend mit DHL
Enten-Mousse 180g im Glas Mit Elsässer Kirschwasser Zutaten: Entenfett, Entenleber, Hähnchenleber, Entenfleisch, Wasser, Vollei, Kochsalz, Kirschwasser, Portwein, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Gelantine, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit Mindesthaltbarkeit: ca. 6-12 Monate nach Lieferung Traditionell hergestellt Entenleber -Fett und Fleisch in einer Zubereitung Mit Kirschwasser Französische Spezialität in Spitzenqualität Aus dem Elsass, Produit d' Alsace Mousse de Canard au Kirsch Aus der vergorenen Frucht der Kirsche wird durch destillieren das Kirschwasser, ein Obstbrand, hergestellt. Verwendeten werden etwas kleinfruchtigere Süßkirschsorten die zuckerhaltiger und aromatischer sind. Diese Zubereitung ist in einer sehr angenehmer Weise mit Kirschwasser abgeschmeckt. Foie Gras schmeckt besonders gut mit noch warmem Brot und dazu einen lieblichen Wein. Gut zum Foie Gras passen: Zwiebel- oder Schalotten-Confit, frischer gemahlener Pfeffer, aber auch Feigen- oder Preiselbeer-Konfitüre. Entenleber-Zubereitung Nährstoffe und Menge in %RM* %RM** Brennwert 100 g 100 g 30,0 g Energie in Kcal: 391 19,5% 5,86% Energie in KJ: 1635 Fett gesamt: 37,0 g 52,9% 15,9% davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g 60,0% 18,0% Kohlenhydrate: 0,4 g 0,2% 0,0% davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1% Eiweiß: 14,0 g 28,0% 8,4% Salz: 1,40 g 23,3% 7,0% *RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag. Genießen Sie diese schöne französische Spezialität.
Zutaten: Entenfett, Entenleber, Hähnchenleber, Entenfleisch, Wasser, Vollei, Kochsalz, Kirschwasser, Portwein, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Gelantine, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Mindesthaltbarkeit: ca. 6-12 Monate nach Lieferung
Aus der vergorenen Frucht der Kirsche wird durch destillieren das Kirschwasser, ein Obstbrand, hergestellt. Verwendeten werden etwas kleinfruchtigere Süßkirschsorten die zuckerhaltiger und aromatischer sind. Diese Zubereitung ist in einer sehr angenehmer Weise mit Kirschwasser abgeschmeckt.
Foie Gras schmeckt besonders gut mit noch warmem Brot und dazu einen lieblichen Wein. Gut zum Foie Gras passen: Zwiebel- oder Schalotten-Confit, frischer gemahlener Pfeffer, aber auch Feigen- oder Preiselbeer-Konfitüre.
Genießen Sie diese schöne französische Spezialität.
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