Druckansicht
Druckoptimierte Version
Menu
Beschriftung Topcenter
ruebezahl-europe.de --- eingeloggt ist:


 

Shop Kategorien
Linie3

Login
Benutzername:

Passwort:

Login automatisch

Passwort vergessen?
BesuchteArtikel
Laden-Offen-Kurz-WS

Unser Laden-Geschäft:
Adolfstr. 105
65307 Bad Schwalbach

Öffnungzeiten:

Montag - Samstag:
9:00 - 13:00 

Mo., Mi., Do., Fr. 
15:00 - 18:00

-------------------

Werbeblock-Sommer


Entdecken Sie
die Delikatessen
in unserem Shop!

Lassen Sie sich von
unseren Produkten
verwöhnen!

Bei allen Wünschen,
Fragen & Anregungen
freuen wir uns auf Ihren
Anruf oder eine Mail.


Telefonischer Service:

06124 72 400 16

Email:
ruebezahl-europe@web.de


Erdbeerfruchtauf-
strich vom Land

Basilikumöl


Ganze Trüffel


Trüffel & Pecorino


Scharfe Sauce


Gänsemousse


Sortenreiner Honig


Kölschbonbons


Ingwer Bonbons


Jägerlikör


Shea-Butter-Seife


Lippenpflege


Trüffelhobel

Zahlungsarten

Zahlungsarten


   

 

 
 


Versand mit

    

    

Ruebezahl-Logo

Ihr Online-Shop

Linie2

  Shop-Home / TRÜFFEL / Haltbare Trüffel Mein Konto  |  Warenkorb  |  Kasse   
Versand  |  Datenschutz  |  AGB   

Trüffel in ganzen Knollen, schwarze Wintertrüffel Perigord Tuber Melanosporum 18g oder 35g

Trüffel in ganzen Knollen, schwarze Wintertrüffel Perigord Tuber Melanosporum 18g oder 35g

Zurück 

Artikelnummer
T/H27

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

21.99 €
(122,17 - 120,00) €/100g

Versand erfolgt umgehend mit DHL

Anzahl:

 In den Warenkorb legen

Optionen:
18g oder 35g hier Ihre Wahl

Italienische Schwarze Wintertrüffel 18g oder 35g


Ganze eingelegte Perigord-Trüffel von Elle Esse

Angebot 18g  Grundpreis: 1g / 1,22 €, Preis: 21,99 €
Angebot 35g  Grundpreis: 1g / 1,20 €, Preis: 42,00 €

Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Zutaten: Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), Wasser, Salz
Mindesthaltbarkeit:  6-12 Monate nach Lieferung
  • Eingekochte, länger haltbare Trüffel
  • Ohne Aroma, Farb- oder Konservierungsstoffe
  • Auch als Perigord bekannte Sorte
  • Ganze Trüffelknollen, der schwarze Wintertrüffel
  • Spitzenaroma, absolute Gourmettrüffel
  • 1A Premiumqualität  aus der Alba-Region, Italien

Schwarze Winter-Trüffel, Perigord-Trüffel im Glas

Sie erhalten ganze Trüffelknollen im Glas, mit einem netto Gewicht von mindestens 18g. Ganze, ausgesuchte Trüffel mit Trüffelsaft eingekocht. Nur makellose, topfrische 1A Trüffel finden Verwendung für diese Delikatesse.

Wie frische Trüffel verwenden! Einfach, Hobeln, Hacken oder Kleinschneiden. Geeignet für alle Trüffelgerichte. Besonders zu Pasta, Salaten und für die Zubereitung von Terrinen, Pasteten und Saucen.

Der schwarze Trüffel, wissenschaftlich Tuber melanosporum genannt, ist als Perigord - Trüffel bekannt. Die Erntezeit ist von Mitte November bis Mitte März. Je nach Beschaffenheit der Erde, worin sie wachsen, haben sie unterschiedliche Formen. Der Tuber melanosporum riecht nach trockenem Pilz, Erde und Moschus. Der Geruch ist wild, animalisch, kräftig. Das Innere der Trüffel ist schwarz und reif und wird von einem feinen, elfenbeinfarbenen Äderchen durchzogen. Keine andere Trüffelart zeigt eine solch feine Maserung und so starke Farben. Trüffel sind ein frisches Naturprodukt und sollten schnellstmöglich verzehrt werden da es sich, um verderbliche Ware handelt.

Elle Esse, Feinstes aus Italien

Für seine erlesene Delikatessen mit weißer und schwarzer Trüffel ist Elle Esse weltweit bekannt und beliebt. 1984 in der kleinen Ortschaft "La Stella" (der Stern) werden die köstlichen Aromen Italiens in einer kleinen Versuchsküche zur Rezeptreife gebracht, köstliche Delikatessen kreiert. Die Initialien von "La Stella", L & S  führten später zu dem heute bekannten Namen, Elle steht für das "L" und Esse für das "S". Die kostbaren Früchte der Region sollten für viele zugänglich werden, war der Wunsch der Familie Caporiccis. Nun, ein beständiges Unternehmen, das Menschen Freude bereitet, die Tradition pflegt, mit Leidenschaft ihre Produkte definiert und Innovationen nicht aus dem Blick verliert, ist die Firma Elle Esse heute - wie damals - die beste Empfehlung.

Lagern Sie dieses Produkt vor dem Öffnen bei Raumptemparatur
(am besten unter 25 °C), nach dem Öffnen gekühlt im Kühlschrank (1 °C - 7 °C) aufbewahren
und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen!

Trüffelbutter und Trüffelöl können jedoch länger angebrochen im Kühlschrank stehen:
- Trüffelbutter innerhalb von 14 Tagen aufbrauchen!
- Trüffelöl innerhalb 6 Wochen aufbrauchen! Aufbewahrung im Kühlschrank empfohlen!

Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien

Trüffel ganz
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 15,0 g
Energie in Kcal: 69 3,4% 0,51%
Energie in KJ: 287
Fett gesamt: 0,6 g 0,9% 0,1%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,1 g 0,5% 0,08%
Kohlenhydrate: 7,5 g 2,9% 0,4%
davon Zucker: 1,6 g 1,8% 0,3%
Eiweiß: 8,3 g 16,6% 2,5%
Salz: 0,10 g 1,7% 0,3%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

Histrorisches

Bereits in der Antike wurde mit Trüffel reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich. Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach.


Sie erhalten eine hervorragende Zutat für die gehobene Küche.


- 18g oder 35g - Echte italienische Schwarze Wintertrüffel auch Perigord Trüffel genannt, als ganze Knolle eingelegt im Glas, so ist diese Trüffel in Premiumqualität bis zu einem ganzen Jahr haltbar.
Trüffel in ganzen Knollen, schwarze Wintertrüffel Perigord Tuber Melanosporum 18g oder 35g

Zurück

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Produkten.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch folgende Produkte gekauft:

Rentiersalami, Salami mit 94% Rentierfleisch aus Schweden 200g
Rentiersalami, Salami mit 94% Rentierfleisch aus Schweden 200g

25.00 €

- 200g - Rentiersalami aus dem hochen Norden. Kaltgräucherte Salami mit nur 24% Fettgehalt, eine schwedische Spezialität.   mehr...
Erdbeerfruchtaufstrich vom Allgäuer Bauernhof Steppmair, 200g
Erdbeerfruchtaufstrich vom Allgäuer Bauernhof Steppmair, 200g

3.75 €

- 200g - Hausgemachtes Fruchtaufstrich "Erdbeere" mit 73% Fruchtanteil und Apfelpektin. Echt hausgemacht vom Bauernhof im Allgäu. Ohne künstliche Zusatzstoffe. Gepflückt und sofort verarbeitet aus reifen Beeren.   mehr...
Trüffelpaste mit 7,5% weißer Alba Trüffel aus Italien 130g
Trüffelpaste mit 7,5% weißer Alba Trüffel aus Italien 130g

9.98 €

- 130g - Trüffelpaste / Trüffelsauce aus Italien mit Champignons und mit echter weißer Trüffel von Elle Esse. Crema con Tartufo bianco!   mehr...

Impressum-Link
bottomtext

Ruebezahl-EUROPE, Ihr Spezialist für Trüffel, Bio-Pilze und ausgefallene Delikatessen.

Gross- und Einzelhandel, Import-Export, Zulieferer für die Gastronomie


Wiederrufsfromularlink

Widerrufsformular online öffnen  ♦  Widerrufsbelehrung öffnen

Widerrufsformular als PDF öffnen

Im PDF-Fenster oben rechts mit "Dokument speichern" können sie es herunterladen oder mit Ihrem Browser ausdrucken.

Widerrufsformular als HTML öffnen

Mit Ihrem Browser können Sie es runterladen oder ausdrucken. 

Link zu der internationalen OS-Plattform für die Beilegung von Streitigkeiten im Internethandel


Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail
*