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Geschenkkorb Ostern mit Französischen Spezialitäten und Harissa für die feine Küche

Geschenkkorb Ostern mit Französischen Spezialitäten und Harissa für die feine Küche

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Artikelnummer
PR/12

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

48.56 €
(34,90 €/kg)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Geschenkkorb mit Französischen Spezialitäten


7 erlesene Produkte in einem kleinen Körbchen für jede Gelegenheit ein tolles Geschenk

Grundpreis (Gesamtinhalt 1255g): 100g = 3,94 €

Preis inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Im Lieferumfang enthalten:

  • Entenmousse mit elsässer Kirschwasser 180g
  • Delikates Confit mit Cognac vom Hausschwein 180g
  • Fleur de Sel de Camargue Salzblume Le Saunier 125g
  • Maronen Esskastanien Creme 220g
  • Walnussöl Cauvin huile de Noix 250ml
  • Schnecken Escargots de Bourgogne 5 Dtz.
  • Chilli Paste Harissa La Flamme extra scharf 70g
  • Stabiles handgefertigtes Präsentkörbchen aus Wasserhyazinthe (30 x 21 x 7cm),
    Holzwolle, Geschenkfolie, Geschenkband

Hochwertige Delikatessen aus Frankreich und Harissa


Entenmousse mit elsässer Kirschwasser 180g

Zutaten: Entenfett, Entenleber, Hähnchenleber, Entenfleisch, Wasser, Vollei, Kochsalz, Kirschwasser, Portwein, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Gelantine, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung

  • Traditionell hergestellt
  • Entenleber -Fett und Fleisch in einer Zubereitung
  • Mit Kirschwasser
  • Französische Spezialität in Spitzenqualität
  • Aus dem Elsass, Produit d' Alsace

Mousse de Canard au Kirsch

Aus der vergorenen Frucht der Kirsche wird durch destillieren das Kirschwasser, ein Obstbrand, hergestellt. Verwendeten werden etwas kleinfruchtigere Süßkirschsorten die zuckerhaltiger und aromatischer sind. Diese Zubereitung ist in einer sehr angenehmer Weise mit Kirschwasser abgeschmeckt.

Foie Gras schmeckt besonders gut mit noch warmem Brot und dazu einen lieblichen Wein. Gut zum Foie Gras passen: Zwiebel- oder Schalotten-Confit, frischer gemahlener Pfeffer, aber auch  Feigen- oder Preiselbeer-Konfitüre.

Entenleber-Zubereitung
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 30,0 g
Energie in Kcal: 391 19,5% 5,86%
Energie in KJ: 1635
Fett gesamt: 37,0 g 52,9% 15,9%
davon gesättigte
Fettsäuren: 12,0 g 60,0% 18,0%
Kohlenhydrate: 0,4 g 0,2% 0,0%
davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1%
Eiweiß: 14,0 g 28,0% 8,4%
Salz: 1,40 g 23,3% 7,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.
 

Delikates Confit mit Cognac vom Hausschwein 180g

Zutaten: Schweinefett, Schweineleber 44%, Hänchenleber 4,5%, Kochsalz, Cognac 1%, Gewürze.
Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung

  • Delikates Confit mit Cognac
  • Vom Hausschwein
  • Traditionell hergestellt  
  • Mit Cognac, aus dem Elsass
  • Schlemmen " wie Gott in Frankreich "

Confit mit Cognac

Original französische Leberpastete vom Schwein in einer Spitzenqualität. Ein klassisches Leber Confit aus Frankreich.
Köstlich kombiniert mit echtem Cognac. Traditionell von der elsässischen Firma Feyel hergestellt.

Die Firma Feyel ist seit 1811 für ihre besonders hochwertigen Delikatessen, wie auch Foie Gras weit über die Grenzen Frankreichs bekannt.

Confit mit Cognac von FEYEL
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 36,0 g
Energie in Kcal: 315 15,8% 5,68%
Energie in KJ: 1321
Fett gesamt: 25,0g 35,7% 12,9%
davon gesättigte
Fettsäuren: 9,3 g 46,5% 16,7%
Kohlenhydrate: 5,6 g 2,2% 0,8%
davon Zucker: 0,6 g 0,7% 0,2%
Eiweiß: 17,0 g 34,0% 12,2%
Salz: 1,80 g 30,0% 10,8%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ am Tag.

Fleur de Sel de Camargue Salzblume Le Saunier 125g

Zutaten: 100% handgeschöpfte Meersalzblumen (Fleur de Sel)

Mindesthaltbarkeit: ca. 18 Monate nach Lieferung

  • Handgeschöpft
  • Fleur de Sel Die Königin der Salze
  • Von Le Saunier de Camargue
  • Aus Süd-Frankreich
  • Sehr schöne Kristalle
  • In der 125g Schmuckdose mit Korkdeckel

Original Fleur de Sel vom Mittelmeer aus der Camargue

Das einzigartige Aroma des Fleur de Sel aus der Carmague begeistert durch seinen besonders feinen Geschmack - Feinschmecker weltweit.


Maronen Esskastanien Creme 220g

Zutaten: Kastanien, Zucker, zerkleinerte kandierte Maronen, Wasser, Glucosesirup, natürliches Vanillearoma

Mindesthaltbarkeit: ca. 12 Monate nach Lieferung

  • Naturprodukt
  • 45g Frucht je 100g
  • Original Clément Faugier
  • Aus der Provance Ardèche
  • Maronencreme für die Herstellung von Süßspeisen
  • Zahlreiche Rezepte im Internet
  • Vor Oxidierung auch nach Anbruch gut geschützt, Tubenabfüllung
  • Qualitätsprodukt aus Frankreich
Feine Maronencreme aus Frankreich

Bei der Hand- Auslese werden nur die besten Edelkastanien aus der Provance Ardèche in Frankreich gewählt. Durch die leichte Vanillenote wird die Maronencreme zu einer runden harmonischen Geschmacksbereicherung. Gut geeignet als Brotaufstrich, zum Backen von Torten oder Plätzchen sowie auch im Pudding oder in Crêpes.

Esskastaniencreme / Maronencreme
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 20,0 g
Energie in Kcal: 277 13,9% 2,77%
Energie in KJ: 1161
Fett gesamt: 0,6g 0,9% 0,2%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,2 g 1,0% 0,25%
Kohlenhydrate: 67,0 g 25,8% 5,2%
davon Zucker: 60,0 g 66,7% 13,3%
Eiweiß: 1,0 g 2,0% 0,4%
Salz: <0,02 g 0,0% 0,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.
 

Walnussöl Cauvin huile de Noix 250ml

Zutaten: 100% Walnussöl

Mindesthaltbarkeit: ca. 12 Monate nach Lieferung

  • Huile Pimentee 250ml
  • Dunkel aufbewahren und nicht zu stark erhitzen
  • Ohne Zusatz von Aromen- und  Konservierungsstoffe
  • Vegan und Glutenfrei
  • Intensiv und nussig im Geschmack
  • Reich an Omega 3 Fettsäuren

Eine wichtige Zutat für die abwechslungsreiche Küche. Feines, echtes Walnussaroma verleiht Ihren Speisen einen sehr angenehmen Beigeschmack. Für Alle die ein leicht nussiges, echtes Aroma in Ihren Speisen mögen. Besonders angenehm für Salate, insbesondere,  wenn Salate mit Hülsenfrüchten verfeinert werden. 

Walnuss-Öl von Cauvin
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 5,0 g
Energie in Kcal: 900 45,0% 2,25%
Energie in KJ: 3768
Fett gesamt: 100,0 g 142,9% 7,1%
- gesättigte Fettsäuren: 10,0 g 50,0% 2,5%
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 18,5 g 58,7% 2,9%
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 71,5 g 386,5% 19,3%
-- davon Omega 6: 59,5 g 371,9% 18,6%
-- davon Omega 3: 12,0 g 480,0% 24,0%
Kohlenhydrate: 0,0 g 0,0% 0,0%
davon Zucker: 0,0 g 0,0% 0,0%
Eiweiß: 0,0 g 0,0% 0,0%
Salz: 0,0 g 0,0% 0,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

Schnecken Escargots de Bourgogne 5 Dutzend

Zutaten: Weinbergschnecken ohne Häuschen, Wasser, Salz, natürliches Aroma

Mindesthaltbarkeit: ca. 6 Monate nach Lieferung

  • Belle Grosseur, große Größen
  • Von MAITRE COQUILLE
  • Ohne Häuschen
  • 425ml Dose, 230g Abtropfgewicht
  • Ohne Farb-oder Konservierungsstoffe
  • Original französisches Produkt
  • Nur Weinbergschnecken (Helix Pomatia)
  • Francaise de Gastronomie

Weinbergschnecken, eine echte Delikatesse "Leben wie Gott in Frankreich"

Die Schnecken wurden selbstverständlich gründlich gesäubert. Zu diesen Schnecken in Feinschmeckerqualität passt ein nicht zu trockener Weißwein, ein Gewürztraminer aus dem Elsass wäre beispielsweise eine gute Wahl. Genießen Sie die delikaten Schnecken mit Kräuterbutter und Baguette.

Durchschnittliche Nährwerte für 100g:

Weinbergschnecken
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 45,0 g
Energie in Kcal: 78 3,9% 1,76%
Energie in KJ: 328
Fett gesamt: 1,1g 1,6% 0,7%
davon gesättigte
Fettsäuren: <0,2 g 0,0% 0,0%
Kohlenhydrate: 2,0 g 0,8% 0,3%
davon Zucker: 0,1 g 0,1% 0,1%
Eiweiß: 15,1 g 30,2% 13,6%
Salz: 1,45 g 24,2% 10,9%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ am Tag.


Chilli Paste Harissa La Flamme extra scharf 70g

  • Für alle, die es auch scharf mögen
  • Ohne Aroma- und Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • Auch für Veganer und Vegetarier bestens geeignet
  • Glutenfrei
  • Unentbehrlich zur Zubereitung von allem was scharf werden soll
  • Vielseitig verwendbar

Original tunesisches Harissa extrascharf!
Rote  Chili-Schoten verleihen der würzigen Harissapaste die scharf- pikante Note. Nur aus natürlichen Zutaten entsteht diese ausgezeichnete Harissa- Paste nach klassischem Originalrezept. In traditionellen Gerichten von Tajine bis Couscous ist sie ursächlich verantwortlich für den typisch würzigen Geschmack mit feiner Schärfe. Ebenso köstlich ist Harissa zu gegrilltem Fleisch, in Suppen, Saucen oder als Dip.

Durchschnittliche Nährwerte für 100g:

Harissa LA FLAMME (extrascharf)
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 3,5 g
Energie in Kcal: 62 3,1% 0,11%
Energie in KJ: 260
Fett: 1,8 g 2,6% 0,1%
Kohlenhydrate: 4,1 g 1,6% 0,1%
Eiweiß: 3,1 g 6,2% 0,2%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.


Genießen Sie diese außergewöhnlichen Delikatessen und/oder verschenken Sie sie mit Freude. 


- 7 Produkte - Im Präsentkorb für gegebene Anlässe bietet dieses Konvolut viel Gaumenfreude: Mit einem Glas Entenmousse, Confit vom Hausschwein, Fleur de Sel, Maronen-Creme, Walnussöl, Schnecken de Bourgogne und Harissa La Flamme
Geschenkkorb Ostern mit Französischen Spezialitäten und Harissa für die feine Küche

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