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Pfifferlinge Pfifferlingspulver Würz Pilz Pulver 100% Pfifferlinge im Streuer 50g

Pfifferlinge Pfifferlingspulver Würz Pilz Pulver 100% Pfifferlinge im Streuer 50g

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Artikelnummer
Z/P47

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

6.86 €
(13,98 €/100g)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Pfifferlingspulver im Streuer 50g
Luftgetrocknet und fein gemahlen


Zutaten:  Pfifferlinge (100%) getrocknet und fein gemahlen

Mindesthaltbarkeit: ca. 18 Monate nach Lieferung

  • Spitzenqualität für Soßen und deftige Speisen
  • Auch für die Vegane Küche bestens geeignet
  • Hocharomatisches Gewürz
  • Pfifferlinge sind hocharomatische Würzpilze
  • Aus 100 % echten Pfifferlingen
  • Ohne Konservierungs-, Füll, Aroma- und Farbstoffe
  • Keine industrielle Trocknung
  • Im Streuer

Pfifferlingspulver, 100% Pfifferlinge

Hocharomatische Wald-Pfifferlinge werden aromaschonend luftgetrocknet und zu diesem hochwertigen Würzpulver vermahlen.

Keine Beimischung von anderen Pilzsorten oder gar Füllmitteln wie Reis, Mehl oder ähnlichem. Selbstverständlich ohne jegliche Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffe hergestellt.

Der würzige echte Pfifferling (Cantharellus cibarius) gehört mit seinem leicht pfefferigen Aroma zu den bekanntesten 
und beliebtesten Speisepilzen. Eine hochgeschätzte Pilzspezialität.

Ihr kräftiges Aroma ist zur Veredelung von allen deftigen Soßen, Suppen, Aufläufen, Pasta, Reis -und Wildgerichten, bestens geeignet.

Für 1kg getrockneter Pilze werden ca. 10 kg Frischware benötigt. Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilz-Aroma hochkonzentriert erhalten.

Inhaltsstoffe: 

Wie alle Speisepilze, sind auch die feinen und aromatischen Pfifferlinge ein gesunder Genuss. Vitamine und Mineralstoffe kommen darin zwar nur in winzigen Mengen vor, denn Pfifferlinge bestehen zu etwa 92% aus Wasser, aber genau das macht sie so optimal für figurbewusste Genießer. Sie sind extrem fett- und kalorienarm und dabei reich an Ballaststoffen.

  • Mit diesem Würzpulver erhalten Ihre Gerichte ein kräftiges Pilzaroma.
  • Dieses Edelpilzpulver ist sehr ergiebig.
  • Besonders geeingnet für Suppen und Soßen.

Wir verkaufen nur europäische Ware!
Keine Ware aus Fernost, die im Einkauf sehr viel günstiger ist und schön weiß aussieht, aber mit dem Aroma nicht mithalten kann. Die von uns angebotenen  Wildpilze erfüllen die Anforderungen der Verordnung EWG-Nr. 2092/91 TSCHERNOBYL VERORDNUNG

  • Unsere Pilze weisen keine erhöhte Schadstoffbelastung auf
  • Wir verkaufen nur schadstoffgeprüfte Pilze der Güteklasse A
  • Aus kontrollierter Wildsammlung

Durchschnittliche Nährwerte für 100g:

Pfifferlinge getrocknet
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 12,5 g
Energie in Kcal: 125 6,3% 0,78%
Energie in KJ: 525
Fett gesamt: 2,2 g 3,1% 0,4%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,5 g 2,5% 0,25%
Kohlenhydrate: 1,8 g 0,7% 0,1%
davon Zucker: 0,8 g 0,9% 0,1%
Eiweiß: 24,7 g 49,4% 6,2%
Salz: 0,10 g 1,7% 0,2%
Ballaststoffe: 46,3 g 154,3% 19,3%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.


Sie erhalten 100% reines Pilzpulver aus luftgetrockneten und fein gemahlenen Pfifferlingen.


- 50g - Pilzpulver, Pfifferlingspulver, 100% naturreines Pilzpulver vom Cantharellus cibarius, echter Pfifferlinge wurde luftgetrocknet und fein gemahlen. Ideal für selbstgemachte Soßen.
Pfifferlinge Pfifferlingspulver Würz Pilz Pulver 100% Pfifferlinge im Streuer 50g

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