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1.Elchsalami aus Schweden geräuchert 350g

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Elchsalami aus Schweden geräuchert 350g

Elchsalami aus Schweden geräuchert 350g

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Artikelnummer
D/E11

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

13.43 €
(39,10 €/kg)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Schwedische Wildsalami "Direkt Charks" 350g


Mit 24% Elchfleisch

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Elchfleisch (24%), Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel E301

Mindesthaltbarkeit: ca. 3 Monate nach Lieferung

  • 1A SpitzenqulitätHocharomatisch, kräftig gewürzt
  • Luftgetrocknet
  • Mit Buchenholz geräuchert
  • Mit leichter Wacholdernote
  • Original aus Schweden
Schwedische Elchsalami

Die Herstellung von Direkt Charks Elchsalami erfolgt nach alter Salamitradition. Das etwas größer gehackte Fleisch wird mit einer feinen Rezeptur von Gewürzen und Kräutern gemischt und anschließend unter speziellen klimatischen Bedingungen luftgetrocknet. Nach dem Trocknen wird die Salami sorgfältig über Buchenholz geräuchert und erhält dadurch ihre besondere Note.

Das Ergebnis ist eine kräftig gewürzte Wildsalami mit leichter Wacholdernote.

100g Elchsalami werden hergestellt aus 135g Fleisch

Durchschnittliche Nährwerte für 100g:

Elchsalami kalt geräuchert
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 20,0 g
Energie in Kcal: 452 22,6% 4,52%
Energie in KJ: 1892
Fett gesamt: 40,0 g 57,1% 11,4%
davon gesättigte
Fettsäuren: 16,0 g 80,0% 16,0%
Kohlenhydrate: 2,0 g 0,8% 0,2%
davon Zucker: 1,0 g 1,1% 0,2%
Eiweiß: 21,0 g 42,0% 8,4%
Salz: 3,80 g 63,3% 12,7%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.


Genießen Sie dieses ausergewöhnliche Produkt aus Schweden.


- 350g - Wildsalami aus Elchfleisch original aus Schweden, luftgetrocknet und mit Buchenholz geräuchert.
Elchsalami aus Schweden geräuchert 350g

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