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1.Bio-Kräuterseitlinge (Königsausternpilz) getrocknet, Bio-Vitalpilz 50g bis 500g

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Bio-Kräuterseitlinge (Königsausternpilz) getrocknet, Bio-Vitalpilz 50g bis 500g

Bio-Kräuterseitlinge (Königsausternpilz) getrocknet, Bio-Vitalpilz 50g bis 500g

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Artikelnummer
Z/T33

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

4.90 €
(97,90 - 89,00) €/kg

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Optionen:
50g bis 500g: hier Ihre Wahl

Kräuterseitlinge, Königsausternpilz
Getrocknete Pilzscheiben 50g, 100g, 250g oder 500g


Dieses Produkt hat Bioqualität, zertifiziert nach DE-ÖKO-006
     
Nicht-EU-Landwirtschaft

Wählen Sie bitte die gewünschte Menge aus!

Angebot 50g     Grundpreis kg: 97,90 €   Endpreis: 4,90 €
Angebot 100g   Grundpreis kg: 94,90 €   Endpreis: 9,49 €
Angebot 250g   Grundpreis kg: 91,96 €   Endpreis: 22,99 €
Angebot 500g   Grundpreis kg: 89,00 €   Endpreis: 44,49 €

Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Zutaten: Kräuterseitling (Pleurotus eryngii) getrocknet.

Nach Einweichen in Wasser, Milch, Sahne oder auch Wein wie Frischware zu verwenden.

Mindesthaltbarkei ca. 18 Monate nach Lieferung

  • Qualität A
  • Trockenpilze aus China 
  • Kontrollierter Bio-Anbau
  • Vitalpilz nach Definition
  • Hocharomatische Ware, sehr ergiebig
  • Große Stücke
  • Sorgfälltig gesäubert

Getrocknete Pilze

Wenn Pilze zur Konservierung und Aromasteigerung getrocknet werden, verlieren sie ca. 90% an Wasser. So lag bereits bei einer kleineren Menge wie 50g Trockenpilzen ursprünglich eine beachtliche Menge von ca. 500g an Frischpilz vor. Der Feuchtigkeitgehalt bei Trockenpilzen beträgt im Allgemeinen nur 7% bis max. 12%. Unsere Pilze haben zwischen 8% und 10% Restwasser.

Bio- Kräuterseitling, getrocknete Vitalpilze aus Fernost

Der Kräuter-Seitling hat ein zartes und dennoch eindeutiges Pilz-Aroma. Er passt gut zu Wild und anderen Fleischgerichten aber auch in reinen Pilzgerichten macht er sich hervorragend. Kräuterseitlinge sind ein echtes "Schmankerl" für alle Pilzfreunde. Der Pilz an sich hat einen dicken, festen und weißen Fruchtkörper der fast schon an Steinpilze erinnert.

Natürliche Vorkommen als Wurzelbesetzer von Doldenblütlern sind diese Pilze südlich der Alpen zu finden. Nördlich der Alpen gedeiht der Kräuterseitlling nur als gezüchteter Speisepilz. Auf Stroh oder Buchenholz kultiviert und unter geschützten Bedingungen ist er so auch ein beliebter Zuchtpilz. Sein Geschmack ähnelt dem des Steipilzes und er kann auch wie der Steipilz zubereitet werden. Der Kräuterseitling ist auch als Brauner Kräuterseitling, Laserkrautseitling, Königsausternpilz und Fenchelseitling namentlich benannt.

Getrocknete Pilze sind um ein Vielfaches aromatischer als frische Ware!

Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilzaroma hochkonzentriert erhalten. Unsere Pilze weisen keine erhöhten Schadstoffbelastungen auf. Wir verkaufen nur Schadstoff geprüfte Pilze Qualität A.

Definition Vitalpilze (aus Wikipedia):

In der Tradition unterschiedlicher Kulturen finden verschiedene Pilze als mögliche Heilmittel Verwendung, oft in getrockneter Form. Diätisch dienen sie einer fettarmen, ballaststoffreichen Ernährung und bieten daneben eine Vielfalt an besonderen Inhaltsstoffen, wie Spurenelemente, Mykosterine, besondere Polysacharide oder auch spezifische enzymatisch wirksame Proteine.

Vitalpilze sind kein Heilmittel oder Medikament und ersetzen nicht den Arzt-Besuch.

Ruebezahl EUROPE im Taunusgebirge

Ruebezahl Europe ist ein kleines Unternehmen mit Sitz in Bad Schwalbach, wo sich unser Ladengeschäft befindet. Wir bieten feine Delikatessen an, die Ihre Küche bereichern können und somit auch schöne Stunden bescheren können. Wir wünschen Ihnen viel Feude mit unseren Produkten.

Abfüller: Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel, Brunnenstr. 1, 65232 Taunusstein

Kräuterseitlinge getrocknet
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 12,5 g
Energie in Kcal: 301 15,1% 1,88%
Energie in KJ: 1259
Fett gesamt: 2,4 g 3,4% 0,4%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,4 g 2,0% 0,3%
Kohlenhydrate: 33,0 g 12,7% 1,6%
davon Zucker: 0,5 g 0,6% 0,1%
Eiweiß: 24,0 g 48,0% 6,0%
Salz: 0,03 g 0,5% 0,1%
Ballaststoffe: 27,0 g 90,0% 11,3%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.


Sie erhalten qualitativ sehr hochwertige, getrocknete Kräuterseitlinge mit Biozertifikat.

(Warenkörbe ab 50 € werden versandkostenfrei verschickt!)


- 50g, 100g, 250g oder 500g - Getrocknete Bio-Kräuterseitlinge aus China, moderner kontrollierter Bio-Anbau, die unter strengen Auflagen steht. Zertifikation BIO-DE-006. Echte Pleurotus eryngii, sorgfälltig gesäubert, sehr aromareich.
Bio-Kräuterseitlinge (Königsausternpilz) getrocknet, Bio-Vitalpilz 50g bis 500g

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Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Produkten.

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Ruebezahl-EUROPE, Ihr Spezialist für Trüffel, Bio-Pilze und ausgefallene Delikatessen.

Gross- und Einzelhandel, Import-Export, Zulieferer für die Gastronomie


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