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Entenleber aus Frankreich, Foie Gras De Canard Entier von Lucien Georgelin, ganze Entenleber 180g

Entenleber aus Frankreich, Foie Gras De Canard Entier von Lucien Georgelin, ganze Entenleber 180g

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Artikelnummer
D/G09

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

28.44 €
(16,11 €/100g)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Foie Gras ganze Entenleber aus Frankreich 180g


Im Einmachglas mit Bügelverschluss von Lucien Georgelin
Gut gekühlt servieren!

Zutaten: Entenleber (Foie Gras de Canard), Salz, Pfeffer

Mindesthaltbarkeit: ca. 8 Monate nach Lieferung

  • Traditionell hergestellt
  • Gourmetprodukt von Lucien Georgelin
  • Original französische Spezialität
  • Schlemmen "wie Gott in Frankreich"
  • Als Vorspeise ausreichend für 4-5 Personen
  • Spitzenqualität ganze Entenleber nur mit Salz und Pfeffer gewürzt

Foie Gras de Canard Entier, ganze Entenleber

Im klassischen, dekorativen Bügelglas. Hochwertiges, naturbelassenes Foie Gras- ohne Konservierungsmittel. Traditionell hergestellt von der Firma Lucien Georgelin, Frankreich.

Foie Gras entier ist eine der edelsten und bekanntesten Spezialitäten Frankreichs. Hergestellt vor allem  im Südwesten und im Elsaß. Foie Gras de Canard entier schmeckt besonders gut mit noch warmem Brot und dazu einen  lieblichen Wein. Gut zum Foie Gras passen: Zwiebel- oder Schalotten-Confit, frischer gemahlener Pfeffer, aber auch  Feigen- oder Preisselbeer-Konfitüre.Die Franzosen mögen Foie Gras auch zu süßem Brot (Brioche). Ganze Entenleber, bester Qualität nach traditionellem Rezept hergestellt.

Süd-West-Frankreich ist bekannt für seine Enten in Freilandhaltung. Für die Foie Gras de Canard du Sud-Ouest gibt es seit gut 10 Jahren eine IGP (Geschützte Geografische Identification), diese garantiert die Herkunft für ein regionales Produkt des Perigord.

Vor dem Servieren sollte das Foie Gras gut durchgekühlt werden!

Ganze Entenleber von Lucien Georgelin
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 36,0 g
Energie in Kcal: 526 26,3% 9,47%
Energie in KJ: 2202
Fett gesamt: 55,0g 78,6% 28,3%
davon gesättigte
Fettsäuren: 23,0 g 115,0% 41,4%
Kohlenhydrate: <0,1 g 0,0% 0,0%
davon Zucker: 0,0 g 0,0% 0,0%
Eiweiß: 8,4 g 16,8% 6,0%
Salz: 1,10 g 18,3% 6,6%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ am Tag.


Sie erhalten eine weltweit bekannte Original-Spezialität aus Frankreich.


- 180g - Foie Gras De Canard Entier Sud Ouest, original französische Foie Gras Spezialität im Einmachglas mit Bügelverschluss. Ganze Entenleber, als Vorspeise ausreichend für 4-5 Personen.
Entenleber aus Frankreich, Foie Gras De Canard Entier von Lucien Georgelin, ganze Entenleber 180g

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