Frische Trüffel, Wintertrüffel aus den Himalayagebieten, Tuber Indicum 10g bis 500g
Artikelnummer T/F15	Artikelpreis(e) inklusive gesetzlicher Mwst. 5.17 € (51,70 - 37,60 €/100g)
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Frische Winter-Trüffel Tuber Indicum Saison 2024,
Himalaya Trüffel 10g bis 500g

Ab 25g aus ganze Knollen ab ca. 25g Größe, Trüffel von 1A Premiumqualität
Dieser Trüffel ist Frischware und wird am besten innerhalb von 6 Tagen serviert.

Gewünschte Menge bitte angeben!

Angebot 10g:   Grundpreis: 100g = 51,70 €, Preis: 5,17 €
Angebot 20g:   Grundpreis: 100g = 51,70 €, Preis: 10,34 €
Angebot 25g:   Grundpreis: 100g = 51,23 €, Preis: 12,81 €
Angebot 30g:   Grundpreis: 100g = 50,76 €, Preis: 15,23 €
Angebot 35g:   Grundpreis: 100g = 49,35 €, Preis: 17,27 €
Angebot 50g:   Grundpreis: 100g = 49,35 €, Preis: 24,68 €
Angebot 70g:   Grundpreis: 100g = 48,41 €, Preis: 33,89 €
Angebot 90g:   Grundpreis: 100g = 47,94 €, Preis: 43,14 €
Angebot 100g: Grundpreis: 100g = 47,00 €, Preis: 47,00 €
Angebot 150g: Grundpreis: 100g = 44,65 €, Preis: 66,97 €
Angebot 200g: Grundpreis: 100g = 42,30 €, Preis: 84,60 €
Angebot 250g: Grundpreis: 100g = 39,95 €, Preis: 99,88 €
Angebot 500g: Grundpreis: 100g = 37,60 €, Preis: 188,00 €

Unsere Trüffel treffen fast täglich zum aktuellen Tagespreis frisch ein. Daher sind auch unsere Trüffelpreise Tagespreise. Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen. Es gelten dann die hier gelisteten Tagespreise kurz vor dem Wunschtermin.

Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Wir versenden Ihre Trüffel aromaschonend, luftdicht verpackt und gut gekühlt mithilfe eines beigelegtem Kühlakkus.
Gerne, liefern wir auch zu einem Termin nach Ihren Wünschen. Frischer gehts nicht.

Am besten bewahrt man frische Trüffel, in etwas Haushaltspapier eingeschlagen, in einem luftdichten Behältnis, im Kühlschrank auf.

Mindesthaltbarkeit: ca. 4 - 6 Tage nach Lieferung

• Große Sortierung
• Taufrische Ware
• Bei größeren Mengen nur ganze Knollen ab ca. 25g Größe
• Keine Anschnitte, kein Bruch
• Küchenfertig vorgereinigt
• Echte Tuber Indicum
• Aus den Himalayagebieten
• Hocharomatische echte Trüffel
• Frische Wintertrüffel in Top-Qualität
• Auch in Italien und Frankreich bekannt
• Echte Trüffelart, Trüffelgattung zu einem günstigen Preis
• Sie erhalten mindestens die bestellte Menge in Gramm
• Die Trüffel werden umgehend versendet

Frische Trüffel sind etwas ganz Besonderes

Am besten bewahrt man frische Trüffel in etwas Haushaltspapier eingeschlagen
in einem luftdichten Behältnis im Kühlschrank auf.

• Bei uns bekommen Sie 100% Trüffel!
• Sie zahlen nicht für Erde oder Sand.
• Sie erhalten ganze Trüffelknollen mit einem Gesamtgewicht, die mindestens Ihrer Bestellung entsprechen.
• Da wir die wertvollen Knollen nicht zerschneiden möchten, senden wir lieber Ihnen ein paar Gramm mehr.
• Gerne beraten wir Sie kompetent in allen Trüffel- Angelegenheiten.
• Profitieren Sie von unserer langjährigen Trüffelerfahrung.
• Sie erhalten Ihre Trüffel innerhalb von 18-24 Stunden (1 Werktag) nach Zahlungseingang.
• Selbstverständlich liefern wir auch zu einem Termin nach Ihren Wünschen.
• Frischer gehts nicht!

Himalaya Trüffel, Winter-Trüffel Tuber Indicum

Die sogenannte Winter oder Asia Trüffel (Tuber  Indicum), gehört trotz ihres verhältnismäßig geringen Preises, zu der Gattung der echten Trüffeln (Tuber).
 
Diese schwarze Wintertrüffel aus Asien, wächst in den Himalayagebieten Nordindiens, Nepals und Ostchinas. Die Peridie (Aussenhaut) ist dunkelbraun bis schwarz und ist glatter als die der ähnlich aussehenden Tuber Melanosporum. Die Gleba (Fruchtfleisch) ist schwarz und wird durchzogen von kleinen kurzen Äderchen. Die schwarze Wintertrüffel hat einen erdig, nussigen Geschmack und riecht zum Ende der Saison äußerst aromatisch. Ihr Geschmack erinnert an frische Steinpilze. Tuber indicum wird insbesondere in der italienischen Gastronomie gerne zusammen mit Trüffelcreme, Trüffelbutter oder Trüffelölen verarbeitet. Frankreich ist übrigens mit über 60 Tonnen pro Jahr der Hauptabnehmer dieser Trüffel.

Trüffel sind ein frisches Naturprodukt und sollten schnellstmöglich verzehrt werden, da es sich um verderbliche Ware handelt.

Selbstverständlich versenden wir Ihre gekaufte Trüffel aromaschonend, luftdicht verpackt und gut gekühlt (Kühlakku).

Unsere frischen Trüffel kommen mehrmals wöchentlich, per Flugzeug direkt aus den jeweiligen Herkunftsländern
Die Trüffel werden erst unmittelbar vor dem Abflug geerntet, sortiert und verpackt, so erhalten Sie stets taufrische Ware.

• Knollengröße: 10- 80g 
• Saison: September bis Februar
• Geschmack: Mild, nußig, Erinnert an frische Steinpilze
• Verkehrsbezeichnung: Himalayia Trüffel, Asia-Trüffel   

Historisches

Bereits in der Antike wurde mit Trüffel reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich. Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach.

Ruebezahl EUROPE im Taunusgebirge

Ruebezahl Europe ist ein kleines Unternehmen mit Sitz in Bad Schwalbach, wo sich unser Ladengeschäft befindet. Wir bieten feine Delikatessen an, die Ihre Küche bereichern können und somit auch schöne Stunden bescheren können. Wir wünschen Ihnen viel Feude mit unseren Produkten.

Abfüller: Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel, Brunnenstr. 1, 65232 Taunusstein

Wählen Sie bitte die gewünschte Menge!

Erhöhen Sie die Eingabe unter "Anzahl" auf zwei, beispielsweise und wählen 30g, dann erhalten Sie 60g frische echte Trüffel Indicum. Dieses Beispiel soll Mißverständnisse ausschließen.

- 10g bis 500g - Tuber Indicum, echte frische Himalya-Trüffel, Wintertrüffel, Asia-Trüffel, ganze Knollen echte Trüffel, diese Trüffelart ist sowohl in Italien wie auch in Frankreich bekannt und beliebt.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Produkten.

Trüffelpaste mit 7,5% weißer Alba Trüffel aus Italien 130g 9.98 € - 130g - Trüffelpaste / Trüffelsauce aus Italien mit Champignons und mit echter weißer Trüffel von Elle Esse. Crema con Tartufo bianco!   mehr...

Bio-Morcheln (Spitzmorcheln) ganze Köpfe ab 15g 14.70 € - 15g bis 100g - Spitzmorcheln mit Biozertifikat DE-ÖKO-006 (Morchela Conica) aus Wildsammlung, nur ganze Köpfe. Die Morcheln werden ohne Stiele und Bruch verzehrfertig gereinigt und an der Luft getrocknet. Es sind nur junge, kleine Exemplare.   mehr...

Trüffel-Carpaccio mit echter schwarzer Trüffel, eingelegt in Olivenöl 30g oder 60g 13.49 € - 30g oder 60g - Schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt, 30g oder 60g netto Trüffelgewicht) in Olivenöl eingelegt, länger haltbar. Carpaccio di Tartufo estivo. Fein gehobelte Scheibchen der italienischen schwarzen Sommer-Trüffel im Glas.   mehr...