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Bio-Shiitake-Pilzpulver fein gemahlen, Vital- und Speisepilzpulver im Beutel 50g bis 500g

Bio-Shiitake-Pilzpulver fein gemahlen, Vital- und Speisepilzpulver im Beutel 50g bis 500g

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Artikelnummer
Z/P49

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

3.99 €
(79,80 - 59,38 €/kg)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Optionen:
50g bis 500g: hier Ihre Wahl

Bio-Pilzpulver "Shiitake", 100% Shiitake getrocknet & fein gemahlen
50g, 100g, 250g oder 500g im Beutel


Dieses Produkt hat Bioqualität, zertifiziert nach DE-ÖKO-006
     
Nicht-EU-Landwirtschaft

Wählen Sie bitte die gewünschte Menge aus!

Angebot 50g     Grundpreis kg: 79,80 €   Endpreis: 3,99 €
Angebot 100g   Grundpreis kg: 74,90 €   Endpreis: 7,49 €
Angebot 250g   Grundpreis kg: 71,96 €   Endpreis: 17,99 €
Angebot 500g   Grundpreis kg: 59,38 €   Endpreis: 29,69 €

Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

Zutaten: Shiitake (Lentinus edodes) getrocknet und gemahlen.

Neben der Verwendung als Nahrungsergänzugsmittel, wobei das Pulver in ein Getränk oder in Joughurt teelöffelweise eingach eingerührt wird, kann es auch aktiv bei der Zubereitung von Speisen eingesetzt werden.

Verwenden Sie Shiitakepilzpulver wie Speisestärke bzw. Soßenbinder, das Pulver wird dann sämig, ganz ähnlich wie Sie es von den benannten Produkten her kennen. Bereits geringe Mengen zugegeben verfeinert das Aroma. Lassen Sie es jedoch etwas länger kochen oder ziehen, da das Pilzpulver mehr Zeit zum Quellen braucht.

Mindesthaltbarkei ca. 18 Monate nach Lieferung

  • Bio und Qualität A
  • Pulver aus Trockenpilzen aus China 
  • Delikates Speisepilz und Vitalpilz nach Definition
  • Hocharomatische Ware, sehr ergiebig
  • Fein gemahlen aus 100% Shiitake
  • Vielseitig verwendbar zum Würzen und gleichzeitig Binden
  • Auch als Backzutat eine tolle "Geheimzutat", liefert super Nachgeschmack, (experimentieren!)

Getrocknete Pilze

Wenn Pilze zur Konservierung und Aromasteigerung getrocknet werden, verlieren sie ca. 90% an Wasser. So lag bereits bei einer kleineren Menge wie 50g Trockenpilzen ursprünglich eine beachtliche Menge von ca. 500g an Frischpilz vor. Der Feuchtigkeitgehalt bei Trockenpilzen beträgt im Allgemeinen nur 7% bis max. 12%. Unsere Pilze haben zwischen 8% und 10% Restwasser.

Shiitakepilz-Pulver, fein gemahlene Delikatesse aus Fernost

Shiitake der Pilz-Exot. In der Natur wächst der Pilz auf der Rinde von Laubbäumen mit hartem oder abgestorbenem Holz. In Asien wird der Pilz seit Tausenden von Jahren als Nahrungs- und Heilmittel eingesetzt. Shiitake sind jedoch nicht nur Vitalpilze, sondern auch delikate Speisepilze.  

Getrocknete Pilze sind um ein Vielfaches aromatischer als frische Ware!

Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilzaroma hochkonzentriert erhalten. Unsere Pilze weisen keine erhöhten Schadstoffbelastungen auf. Wir verkaufen nur Schadstoff geprüfte Pilze Qualität A.

Definition Vitalpilze (aus Wikipedia):

In der Tradition unterschiedlicher Kulturen finden verschiedene Pilze als mögliche Heilmittel Verwendung, oft in getrockneter Form. Diätisch dienen sie einer fettarmen, ballaststoffreichen Ernährung und bieten daneben eine Vielfalt an besonderen Inhaltsstoffen, wie Spurenelemente, Mykosterine, besondere Polysacharide oder auch spezifische enzymatisch wirksame Proteine.

Vitalpilze sind kein Heilmittel oder Medikament und ersetzen nicht den Arzt-Besuch.

Nährwertetabelle für 100g

Shiitake-Pilze
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 12,5 g
Energie in Kcal: 264 13,2% 1,65%
Energie in KJ: 1099
Fett gesamt: 2,2g 3,1% 0,4%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,8 g 4,0% 0,5%
Kohlenhydrate: 23,0 g 8,8% 1,1%
davon Zucker: 0,0 g 0,0% 0,0%
Eiweiß: 18,0 g 36,0% 4,5%
Salz: 0,30 g 5,0% 0,6%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ am Tag.

Ruebezahl EUROPE im Taunusgebirge

Ruebezahl Europe ist ein kleines Unternehmen mit Sitz in Bad Schwalbach, wo sich unser Ladengeschäft befindet. Wir bieten feine Delikatessen an, die Ihre Küche bereichern können und somit auch schöne Stunden bescheren können. Wir wünschen Ihnen viel Feude mit unseren Produkten.

Abfüller: Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel, Brunnenstr. 1, 65232 Taunusstein


Sie erhalten qualitativ sehr hochwertiges, bio-zertifiziertes Shiitakepilz- Pulver.

(Warenkörbe ab 50 € werden versandkostenfrei verschickt!)


- 50g, 100g, 250g oder 500g - Reines Shiitakepilzpulver (Lentinus edodes) schonend getrocknet und fein gemahlen, delikates Würzpulver aus Schadstoff geprüften Pilze der Güteklasse A, in Bioqualität
Bio-Shiitake-Pilzpulver fein gemahlen, Vital- und Speisepilzpulver im Beutel 50g bis 500g

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Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Produkten.

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Ruebezahl-EUROPE, Ihr Spezialist für Trüffel, Bio-Pilze und ausgefallene Delikatessen.

Gross- und Einzelhandel, Import-Export, Zulieferer für die Gastronomie


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