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1.Schalotten Confit, Schalotten Chutney von Lucien Georgelin 150g

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Schalotten Confit, Schalotten Chutney von Lucien Georgelin 150g

Schalotten Confit, Schalotten Chutney von Lucien Georgelin 150g

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Artikelnummer
S/G04

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

4.89 €
(32,60 €/kg)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

Anzahl:

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Schalotten Confit von Lucien Georgelin
im Kupfekessel zubereitet 150g 


Mit 65% Schalottenanteil, aus Frankreich
Confit d´echalotes 

Zutaten: Schalotten 65%, Zucker Karamell (Zucker, Wasser), Rotwein gurken (gurken, Alkohol Essig, salz, weiße zwiebeln, Senfkörner, Pfeffer, Koriander, Estragon Aroma), Rotwein Essig, Alkohol Essig, kapern, salz
Geliermittel: Pektine.

Mindesthaltbarkeit: 3-6 Monate nach Lieferung

Vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur lagern. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verzehren.

  • Original Lucien Georgelin
  • Ohne jegliche Zusatzstoffe, Aroma und Farbstoffe traditionell hergestellt
  • Original französische Spezialität in Spitzenqualität
  • Mit 65% Fruchtanteil, 65g Schalotten auf 100g
  • Herstellung im Kupferkessel
  • Diese schonend eingekochte Zubereitung (Confit) ist etwas Besonderes
  • Die Verwendung von Schalotten als Basis eines Confit ist eine tolle Idee
  • Schalotten Confit ist milder als Zwiebel Confit, es schmeckt aber auch anders
  • Ideal auch als Variante neben einem Zwiebel Confit

Aus französischer Meisterhand ...und das schmeckt man.


Schlemmen " wie Gott in Frankreich "

Hocharomatisches Schalotten Confit aus Frankreich.

Die in Rotwein langsam reduzierte Kreation schafft es, all das Fruchtige und  das typische Aroma aus der Schalotte einzufangen. Lucien Georgelin versteht es, dieses Kompott zu veredeln, durch die Gaumen geschulte Auswahl von feinen Zutaten.

Verwendet werden kann der Schalotten Confit wie das Zwiebel Confit zu Foie Gras aller Art, besonders gerne jedoch zu Gänseleber und Käse. Es ist eine elgante Alternative zu der amerikanischer Steak-Sauce und kann sehr schön jedes Buffet bereichern oder in der warmen Küche als feine Zutat verwendet werden. Erweitern Sie Ihre Vorspeise mit diesem Confit!

        

Lucien Georgelin

Lucien Georgelin bekannt für ihre feinen Fruchtaufstriche und Cremes bringt ihr ganzes Können auch in die Zubereitung von erlesenen Cofits ein. Es sind herrliche Produkte mit köstlichen Aromen, praktisch und zuverlässig in der feinen Küche.

Und, natürlich... vegetarisch, vegan und ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.

Lagern Sie diese Confits vor dem Öffnen bei Raumptemparatur
(am besten unter 25 °C), nach dem Öffnen gekühlt im Kühlschrank (1 °C - 7 °C) aufbewahren
und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen!

Hersteller: Lucien Georgelin, La Prairie de Londres, 47200 Virazeil, Frankreich

Schalotten Confit von Lucien Georgelin
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 15,0 g
Energie in Kcal: 156 7,8% 1,17%
Energie in KJ: 662
Fett gesamt: 0,5 g 0,7% 0,1%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,5 g 2,5% 0,4%
Kohlenhydrate: 36,0 g 13,8% 2,1%
davon Zucker: 27,0 g 30,0% 4,5%
Eiweiß: 1,3 g 2,6% 0,4%
Salz: 1,40 g 23,3% 3,5%
Ballaststoffe: 0,6 g 1,9% 0,3%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.


Bereichern Sie Ihre Küche mit diesem original französischen Schalotten Confit und schmecken Sie den Unterschied*!

*Vornehmlich für den französischen Verbraucher konzepiert, was alleine schon einen größeren Unterschied ausmachen kann. 



- 150g - Schalotten Confit aus Frankreich mit 65% Schalotten, eine Kreationen, die man nicht so oft finden kann, was sich in Zukunft noch ändern könnte, weil diese Confit köstlich ist. Passend für Buffets, und zu kalten & warmen Speisen.
Schalotten Confit, Schalotten Chutney von Lucien Georgelin 150g

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