Mango Madras Masala mit Cashew & Kokos

Ein Klassiker der südindischen Küche.

Mango Reispfanne mit Cashew & Kokos abgerundet. Gewürzt mit einem fruchtig milden Madras Masala, das wir in unserer Manufaktur nach traditionellem Rezept mischen.

Ein kulinarischer abwechslungsreicher Genuss!

2-3 Portionen – Zubereitung 20 Min.

Zubereitung: Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen. 3-4 EL Kokos- oder Erdnussöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800ml Kokosmilch oder Wasser (oder 400ml Wasser & 400ml Kokosmilch) übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung: Zum fertigen Madras Reis 2-3 EL Natur-Youghurt servieren. Guten Appetit!

Zutaten: Duftreis* (70% Herkunft: Italien), Erbsen*, Mango* (4,8%), Cashew* (4%), Kokos* (2%), Zwiebeln*, Madras Masala*: (2,6%) (Paprika*, Fenchel*, Zimt*, Schwarzkümmel*, Ingwer*, Pfeffer*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Knoblauch*, Liebstöckelwurzel*, Kümmel*, Curcuma*, Chili*), Steinsalz. *aus kontrolliert biologische Erzeugung – 250g.

Allergenhinweis: Enthält Schalenfrüchte (Nüsse)

Nährwerte pro 100g: Energie 1448kJ/339kcal, Fett 1,3g, gesättigte Fettsäuren 0,6g, Kohlenhydrate 66g, Zucker 0,9g, Eiweiß 15,9g, Salz 2,8g.

Nährstoffe und Menge in %RM **

Referenzmenge pro 100g bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ. am Tag.

*(DE-ÖKO-006)

Schnell & einfach zubereitet! Die gesunde vollwertige Alternative!
Unsere Premium Bio Gerichte werden ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern hergestellt und überzeugen durch ihr leckeres vollwertiges natürliches Aroma. Sie bestehen aus feinem Bio Gemüse, zum Teil mit diversen Getreideprodukten wie Dinkel, Hirse, Gerste, Polenta sowie Reis, oder Hülsenfrüchten z.B. die Süddeutsche Alb-Leisa Linse, einer Vielfalt an Kräutern und Gewürzen. Wir sind immer sehr bemüht unseren Kunden kulinarisch raffinierte und vielfältige Gerichte zu präsentieren. Unsere bunten Mischungen können mit diversen Zutaten wie zum Beispiel Tofu, Fisch, Käse oder Fleisch kombiniert werden, so dass der Kreativität beim Zubereiten keine Grenzen gesetzt sind.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung (kba*)

Mindestens haltbar bis: 18-36 Monate

(Kühl, trocken & dunkel gelagert sind getrocknete Lebensmittel über Jahre haltbar).

Hersteller: Troki Manufaktur GbR, D-79875 Dachsberg

Troki handgefertigte Produkte werden in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit den Caritas Werkstätten Schönberg Freiburg hergestellt.

Ein Klassiker der südindischen Küche. Mango Reispfanne mit Cashew & Kokos abgerundet. Gewürzt mit einem fruchtig milden Madras Masala, das wir in unserer Manufaktur nach traditionellem Rezept mischen.

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