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Trüffel-Fond, Trüffelsaft hochkonzentriert Sud aus Sommertrüffeln 420ml

Trüffel-Fond, Trüffelsaft hochkonzentriert Sud aus Sommertrüffeln 420ml

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Artikelnummer
T/P46

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

23.54 €
(57,12 €/L)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Trüffel-Fond aus Italien 420ml Dose


Aus Sommertrüffeln konzentriert

Zutaten: Trüffelsud 99%, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt), Salz, natürliche Aromastoffe

Mindesthaltbarkeit: ca. 12-24 Monate nach Lieferung

  • Sehr ergiebig und hochqualitativ
  • Vegan, fettarm und kalorienarm: nur 13kcal. / 100ml
  • Hocharomatisch-weil hochkonzentriert !
  • Original aus Italien hergestellt von der Firma Elle Esse
  • Vielseitig verwendbar

Hochkonzentierter Trüffelfond von Elle Esse

Passend nicht nur zu allen Trüffelgerichten, sowie zu Gemüse, Fleisch oder Fisch... sondern auch zum Anfertigen und zur Verfeinerung "trüffeliger" Soßen und Suppen. Für trüffelige Pasta-Saucen und überall dort, wo das intensive  Aroma von echten Trüffeln erwünscht ist, bestens geignet.

Trüffelfond ist ein hocharomatischer Grundstoff für Trüffelgerichte und ist ein unverzichtbares Produkt für die gehobene Gourmetküche, wenn das Aroma der schwaren Trüffel erwünscht ist.

Trüffelsud von Elle Esse 100g sind ca. 100ml
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 20,0 g
Energie in Kcal: 13 0,7% 0,13%
Energie in KJ: 54
Fett gesamt: 0,2g 0,3% 0,1%
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,0 g 0,0% 0,0%
Kohlenhydrate: 1,1 g 0,4% 0,1%
davon Zucker: 0,4 g 0,4% 0,1%
Eiweiß: 1,3 g 2,6% 0,5%
Salz: 0,60 g 10,0% 2,0%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ am Tag.

Sie erhalten einen intensiven Fond mit dem Originalaroma der schwarzen Trüffel.



- 420ml - Hochkonzentrierter Trüffel-Sud von ElleEsse, Succo di Tartufo estivo, Black Summer Truffle Juice, Schwarze Sommertrüffel-Saft zum Verfeinern von Speisen mit Trüffelaroma, intensiver ergiebiger Sud für die gehobene Küche.
Trüffel-Fond, Trüffelsaft hochkonzentriert Sud aus Sommertrüffeln 420ml

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